Muoversi per raggiungere il mare in Salento significa passare attraverso campagne sconfinate sotto un cielo che puoi toccare con un dito. Fino a qualche anno fa significava anche incontrare distese di ulivi statuari e immobili nella terra rossa, dalle cortecce rugose e tortuose, che ci parlavano di fatica, sudore ed ingegneria. Oggi passare per quelle campagne è qualcosa di doloroso, è un panorama che stringe la gola di commozione e dopo anni di informazioni non sempre chiare e di errori che non hanno fatto altro che amplificare il problema, l’unica cosa da fare è non dimenticare e portare rispetto per questa terra e la sua storia.